Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?

0
69
Kişi Okudu

Salatalık turşusu tarifi için malzemeler

  • 1 kg turşuluk salatalık
  • 1 litre su (kaynatılıp soğutulmuş)
  • 1’er yemek kaşığı elma ve üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 6 nohut tanesi
  • 5 diş sarımsak

Salatalık turşusu hazırlanışı

  • Salatalıkları iyice yıkayın. Toplu iğne ile her bir salatalığı birkaç yerinden delin. Çukur bir kapta su, sirkeler ve tuzu karıştırın. Cam bir kavanoza nohut ve 5 diş sarımsağı ekleyin.
  • Salatalıkları kavanoza yerleştirip hazırladığınız suyu ilave edin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp, yaklaşık 15 gün serin ve kuru bir ortamda muhafaza edin.
BU İÇERİKLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
PAYLAŞ

CEVAP VER

Lütfen Yorum Yapın
Buraya isminizi yazın